JENANG SYURO
Jenang Syuro merupakan bubur yang berbahan beras biasa dan berkuahkan santan yang di beri topping aneka lauk pauk, mulai dari ayam, tahu, tempe, kacang goreng, kerupuk, dan lain sebagainya. Jenang ini dibuat pada bulan syuro atau dalam islam di sebut bulan Muharrom.
Berikut resep Jenang Syuro :
- 1 kg beras
- 1 butir kelapa
- Tahu
- Tempe
- Ayam
- Kacang tanah
- Cabe merah
- Kerupuk
Pembuatan jenang ini merupakan tradisi jawa. Bagi Anda yang tidak menggunakan tradisi jawa, silahkan bisa membuat jenang ini kapan saja. Selamat mencoba !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar